Price:
Contract price
- Minimum order:
- Productive capacity:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- В нижеуказанной таблице
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Буреки - традиционный продукт, который встречается во многих странах, в основном на Балканах и в Турции. У него много разных названий, таких как: бурек, бырек, бёрек, спринг-роллы, пироги, лаваш, бугатса, брик и т. Д. Главное преимущество всех этих продуктов по сравнению с изделиями из слоеного теста - это низкое содержание жира. Также можно использовать растительное масло, что делает продукт очень полезным.
Производственная линия Burek производит лист по любому рецепту, затем формирует его, смазывает, добавляет начинки и разрезает до нужных размеров. Утончение листа происходит с помощью процесса прокатки, который не нагружает продукт и придает ему такую же текстуру и вкус, как и ручной.
Линия по производству слоеного теста ELIN имеет возможность группировать листы теста в желаемое количество, смазывать их маслом с обеих сторон (запатентованный процесс) и заполнять их желаемым количеством начинки (сладкое, сливочное, несладкое, овощи, мясо). .
ELIN разработала новшества и патенты в нескольких частях машины для улучшения производства и продуктов.
Кроме того, производственная линия для производства бурек (производственная линия бурек) компании ELIN имеет широкий спектр систем розлива (лопастной насос, мононасос, пневматический, поршневой и т. Д.).
У нас есть возможность спроектировать и настроить машину для буреки по вашему рецепту.
Технические характеристики:
| Производственная Линия Бурек | SRB 60 | SRB 100 | SRB 120 | SRB 150 |
|---|---|---|---|---|
| Электричество (напряжение / Гц / фаза) | 380 В / 50 Гц / 3 фазы | 380 В / 50 Гц / 3 фазы | 380 В / 50 Гц / 3 фазы | 380 В / 50 Гц / 3 фазы |
| Мощность (кВт) | 8,6 | 9.2 | 10.2 | 10,8 |
| Размеры ДхШхВ (см) | 1,480 х 130 х 245 | 1,580 х 170 х 245 | 1780 х 190 х 245 | 1880 х 220 х 245 |
| Ширина фило (см) | 60 | 90 | 120 | 150 |
| Минимальная толщина фило * | 200 мкм (0,20 мм) | 100 мкм (0,1 мм) | 100 мкм (0,10 мм) | 100 мкм (0,10 мм) |
| Производительность ** | 300-400 кг / ч | 650-800 кг / ч | 750-900 кг / ч | 1000 - 1200 кг / ч |
info@elincom.gr
www.elincom.gr