Промежуточные расстойные шкафы PrimaDyna позволяют тесту отдыхать между разделением и формированием.
Промежуточный расстойный шкаф PrimaDyna - это раствор для отдыха теста между разделением и формованием.
Ассортимент PrimaDyna состоит из 8 моделей, в зависимости от количества необходимых карманов (от 140 до 518).
Чтобы тесто не прилипало, особенно для теста для ржаного хлеба, машина кладет каждую тестовую заготовку в карман. Затем тестовые заготовки будут помещены в несколько разных карманов на пути к выходной ленте.
В качестве опции может использоваться лента с двойным переносом, которая может быть подключена к 2 машинам (например, формовщику и эксцентриковому станку).
Промежуточный расстойный шкаф PrimaDyna может быть подключен к объемным весам, конусообразному устройству для округления, формовщику, а также эксцентриковому округлителю для формования тестовых заготовок.
Контроль времени отдыха в зависимости от типа теста. После расстойки тестовые заготовки выгружаются на выходной ленточный конвейер для подачи на формовщик или (и) округлитель.
Этот раствор рекомендуется для тестовых заготовок, не требующих значительного удлинения.
Карманы изготовлены из синтетического войлока, а рама расстойного шкафа - из нержавеющей стали. Доступно множество версий в соответствии с вашими требованиями с точки зрения количества карманов и максимального веса тестовых заготовок.