ПрименениеАвтоматический промежуточный расстойный шкаф с загрузочной станцией Medio FA Auto - это машина предназначен для промежуточной расстойки тестовых заготовок для пекарей производительностью до 1200 заготовок в час от 100 до 1000 г в зависимости от выбранной модели.Принцип работыПосле взвешивания и разделения тестовые заготовки помещаются в войлочные желоба. Затем они отдыхают от 15 до 30 минут, в зависимости от прочности теста и качества теста. Cмешивание. Этот промежуточный период расстойки способствует релаксации глютена и, таким образом, дает тесто, которое легче лепить. После взвешивания и разделения кусочки теста кладут в фетровых карманах. Может использоваться в прерывистом режиме (одним человеком) или непрерывном режиме ( два человека), боковая загрузка выполняется вручную, а фронтальная разгрузка моторизована в направлении формовщик. Встроенный в хлебозавод, один оператор может управлять Medio FA Auto в прерывистый и непрерывный режимы благодаря автоматической загрузке и моторизованной разгрузке к формовщику. Medio FA Auto оснащен станцией загрузки паллетного типа, которая загружать и распределять тестовые заготовки в держателях с карманами. Станция погрузки входит стандартно с подающей конвейерной лентой T3 (длина 600 мм) или T4 (длина 800 мм) и мукой тряпка. Расположенная на выходе конвейерная лента используется для автоматической подачи формовочного станка. Medio FA Auto оснащен обработанными карманами, предотвращающими прилипание и поддерживающими постоянную гигрометрический уровень тестовых заготовок (карманы из нейлоновой сетки доступны по запросу без Дополнительная стоимость). Формовочные машины Major Auto рекомендуются с Medio FA Auto.

Конструкция• Эпоксидное покрытие (пищевая) • Лента переноса тестовых заготовок вправо или влево (необходимо указать) • Экстракторы влажности • Подвесная панель управления • Чугунные звездочки со стальными приводными валами • УФ-лампы, вентилятор для сушки войлока на крыше или на задней стороне расстойного шкафа (необходимо указать под заказ) • Тихий ход • Электрическая тепловая защита формовочного станка Major и разгрузочной ленты TE • На колесиках • Цепь управления: 24 В • Напряжение питания: 400 В, 3 фазы + нейтраль, 50/60 Гц Параметры • Карманы чашеобразной формы из нейлоновой сетки по запросу без дополнительной оплаты. • Транспортный конвейер • По запросу: нижняя высота 2240 мм для промежуточной расстойки Medio.

Преимущества• Большая емкость хранения • Полная загрузка • Возможность разгрузки машины. продолжая загружать • Очень проста в использовании • Бесшумный • Адаптирован для использования с любым бонгардом. формовщик

Промежуточный расстойный шкаф Medio авто

Contract price

Description

Customer reviews (0)

Nothing found

BONGARD

Company categories

Contacts