Разделитель-формирователь. MERAND

Model:Atoupains

Category:Bakery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Разделитель-формирователь Atoupains

 

В отличие от прямой системы нарезки теста, AlvéoForm позволяет получать превосходные багеты с закругленным дном и краями без следов.

 

  • ATOUPAINS Divider-Shaper имеет те же характеристики, что и Div-X Divider-Shaper.
  • Основное отличие заключается в запатентованной и эксклюзивной системе Альвеоформ.
  • Система Alveoform обеспечивает очень красивые багеты с хорошо закругленной обратной стороной и не оставляет следов по бокам, в отличие от других систем нарезки с прямой нарезкой.
  • Чтобы создать впечатление ручной формовки, система Alveoform подбирает тесто, чтобы нарезать его должным образом. 
  • Система Alveoform состоит из волнистого лотка на 10 багетов и специальной V-образной сетки.
  • Благодаря этой системе получаются красивые, воздушные багеты ручной работы. Разделитель-формирователь ATOUPAINS позволяет использовать метод холодного брожения и печь свежий хлеб в течение всего дня.

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found

MÉRAND Mécapâte

Founded in1954

France

View profile

Company categories