Category:Meat Processing Equipment
RevoBreader - это двухрежимная универсальная машина, которая предлагает планшетный режим и барабанный режим в одном корпусе. Переключиться из одного режима в другой очень просто.
В горизонтальном положении RevoBreader направляет продукты через нижний слой крошки, при этом покрывая верхний слой крошкой, мягко падающей на продукт. В результате получаются высококачественные продукты с равномерным покрытием. В барабанном положении гарантируется высокий улавливание мякиша и оптимальное домашнее покрытие по всему продукту, а также хорошее удерживание мякиша на продукте в процессе жарки.
Благодаря большому размеру барабана переключение между положением платформы и барабана не требует снятия каких-либо частей машины, так как ленту можно протянуть через барабан. Следовательно, время переключения между двумя положениями составляет менее двух минут.
Программного обеспечения
Эта машина для нанесения покрытий Marel может быть оснащена программным обеспечением Innova Food Processing Software, которое позволяет переработчикам максимизировать выход и производительность при соблюдении стандартов качества и обеспечении безопасности пищевых продуктов.