Главное преимущество ротационной печи марки Altuntop – это идеальное сочетание качества и технологиии, это равномерное распространение теплоты, высокая продуктивность и систематическая циркуляция воздуха. Ротационные печи действуют по принципу вращения тележки с противнями , сконструированы для выпечки хлебной и кондитерской продукции . Ротационные печи обеспечивают высококачественную выпечку хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и т.д. Новейшая технология разработки тепла в камере, по сравнению с классическими моделями, позволяет больше подачи пара в камеру выпечки. Это дает возможность экономной и равномерной выпечки. Камера сгорания сделана из нержавеющей стали .
- Работает на дизеле, природном газе или электричестве.
- Имеет современный эргономичный дизайн.
- Предохранительный термостат для более безопасной работы.
- Термостойкая и паронепроницаемая панель управления.
- Электромеханическая или цифровая панель управления.
- Система парообразования с электромагнитным клапаном
info@altuntop.com
www.altuntop.com