Ротационные печи ZUCCHELLI FORNI Tekno italia

Category:Bakery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Предназначены для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий и гарантируют равномерную выпечку.
 

Для нагрева можно использовать газ, электричество, дизельное топливо. В боковой части печи расположена панель управления с таймером и термостатом

Размеры противней 60 *80 см

Версия – газ/ жидкое топливо ИЛИ электрическая

Вытяжка с приводом

Основе из нерж. стали 30/10

Внешние панели из окрашенной стали

Камеры выпечки и дверь из нерж. стали

Вентиляция камеры выпечки с 1 ой скоростью

Ручное открывание клапана пара

Двойное стекло

Камеры сгорания высокого эффективности (съемная)

Увлажнитель усиленный (съемный)

Крючок для тележки (стандарт)



 

Тех характеристики          TOP ROTOR / ROTORFAN      60*80
Мощность / Напряжениеkw2 кВт ( газ)47 квт ( элект)
Термическая мощностьkcal55.000 ( газовая версия)
380 B
//
Площадь выпечкиm28,68,6
Ширинасм183  / 133183 / 133
Глубинасм145 /205145 / 205
Высотасм233 +21233 + 21
Весkg1380 / 11001380 / 1 100
Мин высота помещениясм290 ( газ)300 ( элетр)

Опция 

- Вентиляция  камеры  выпечки, регулируемая с 2-мя скоростями   

- Вентиляция  камеры  выпечки, регулируемая с ИНВЕРТЕРОМ    

- Автоматический  клапан разгрузки пара   

- Электронная Панель" LCD " (на руссом языке)  

- Панель управления TOUCHSCREEN    

- Фронтальные и боковые стороны   из нерж. стали  

- Платформа   

- Горелка  RIELLO  или другие марки – уточняется   

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found