Category:Bakery Equipment
Возможность прислушиваться к рынку и его все более специфическим потребностям всегда была основной философией нашей компании. И снова Тальявини создал новую модель духовки, предназначенную для всех наших клиентов, которые, как и мы, считаюткомпактные размеры, универсальность и экономию энергииосновными ценностями. Доступенв электрическом или топливном исполнении.

Вращающаяся тележка гарантирует равномерное распределение выпечки. ROTOVENT - это идеальноесочетание высокой производительностиипроизводственной гибкости. Эта чрезвычайно маленькая и компактная печь также была разработана для производителей хлеба и кондитерских изделий с ограниченным производственным пространством. Благодаряэкономии энергии на 30%по сравнению с другими качественными продуктами на рынке, этот духовой шкаф занимает достойное место в линейке моделей снизким энергопотреблениемTAGLIAVINI- (REC = пониженное потребление энергии). *
| Блок управления SMART |

Цифровой блок управления SMART с дисплеем для контроля: температуры выпечки, времени выпечки с сигналом окончания выпечки, времени подачи пара, освещения, открытия / закрытия клапана выпуска пара.
| Я ВЫПЕКАЮ |

Панель управления I BAKE объединяет в себе новейшие технологии в виде сенсорного экрана. Помимо функций блока управления SMART, он также включает в себя управление энергопотреблением, еженедельное программирование запуска и место в памяти для до 100 программ выпечки.
| Максимальная паропроизводительность |

Два каскадных парогенератора с большой площадью поверхности, установленные непосредственно в пекарной камере, гарантируют обильное производство пара для удовлетворения даже самых взыскательных потребностей. Два парогенератора из нержавеющей стали легко снимаются для облегчения операций по очистке.
| Идеальная выпечка |

Ротационная печь Rotovent была разработана, чтобы гарантировать наилучшие результаты выпечки при минимальном использовании пространства. Конвекционная выпечка с помощью трех мощных вентиляторов, распределенных по всей высоте пекарной камеры, чтобы обеспечить идеальную выпечку на всей тележке. Вращающаяся тележка обеспечивает однородную выпечку.
| Сниженное потребление |

Снижение энергопотребления благодаря системе REC (пониженное потребление энергии), которая гарантирует исключительно низкое потребление энергии как в газовой, так и в электрической версиях.
| Практическая сборка |

Модели серии Rotovent легко устанавливаются и сразу же готовы к работе. Модель RVT 46 поставляется предварительно собранной, испытанной и готовой к использованию на месте.
| Уменьшенные размеры |

Чрезвычайно компактный, гибкий и высокопроизводительный. Никогда еще такая маленькая печь не давала таких высоких результатов.