Ротационная формовочная машина TruClean ™ 390 производит полный ассортимент формового печенья из мягкого теста и сэндвич-печенья. Он был разработан в соответствии со всеми последними отраслевыми рекомендациями по гигиеническому дизайну. Эффективность, надежность и низкая стоимость владения поддерживают прочную репутацию Baker Perkins в этих областях.
Создан для гигиены
В основе нашего подхода к гигиеническому дизайну лежат три важных принципа: уменьшение количества мусора, улучшение очистки и упрощение удаления и замены компонентов. Стандарт TruClean ™ позволяет адаптировать машины к конкретным рискам перекрестного контакта и протоколам очистки в соответствии с отраслевыми рекомендациями. Машины TruClean ™ сохраняют все технологические и эксплуатационные преимущества оборудования предыдущего поколения, включая выдающуюся надежность, производительность и простоту использования.
Низкая стоимость владения
Модель 390 сохраняет все проверенные эксплуатационные преимущества, которые сделали роторные формовочные машины Baker Perkins отраслевым стандартом. Высокая эффективность, точный контроль веса, простота использования и быстрое переключение в сочетании с максимальной надежностью и долговечностью позволяют снизить производственные затраты. Простая очистка и обслуживание сводят к минимуму трудозатраты, время простоя и отходы.
Простота эксплуатации и обслуживания
Единый привод и кнопочное управление означают, что работа проста с минимальными настройками. Замена валков матрицы и ремня может быть выполнена быстро и без использования инструментов. Фиксированное расположение ножей повышает надежность, техническое обслуживание и гигиену. Защитные ограждения и другие компоненты соответствуют всем применимым стандартам безопасности, но их можно быстро снять и заменить, что упрощает работу и обслуживание.
Технические характеристики
Ширина машины: 39 дюймов (990 мм), 48 дюймов (1220 мм)
Диаметр валка матрицы: 10 дюймов (254 мм)
Диаметр подающего ролика: 9,375 дюйма (238 мм)
Резиновый прижимной ролик: 7,56 дюйма (192 мм) с двойным резиновым покрытием по твердости
Номинальная скорость валка матрицы: 7-20 об / мин
Параметры
Независимые приводы для улучшенного контроля
Пневматическое отслеживание ремня для увеличения срока службы ремня
Модернизированный ПЛК с улучшенной графикой, управлением рецептами и сигналами тревоги (готовность к SCADA)
Тангенциальный нож для точной настройки штучного веса
Конструкция на болтах для снижения требований к гигиене