Линия ротационных печей Bravo была создана, чтобы удовлетворить потребность в сочетании высоких стандартов качества технологии Polin с необходимостью ее использования в ограниченных областях. Они подходят для производства как кондитерских изделий, так и хлеба и обеспечивают высокую производительность благодаря стандартной решетке с 16 противнями, большой гибкости и отличному качеству выпечки.
- Модульный парогенератор, с каскадными элементами со сферами (большая паропроизводительность)
- Вытяжка с вытяжным вентилятором
- Дверь с двойным стеклом и двойным закрытием
- Теплообменник с бронированными ТЭНами (SE)
- Стандартное устройство вращения с крючком
- Электрощит с удлиненными кабелями для подвешивания по бокам духовки
- Высота стоек 1925 мм
- Доступна печь с горелкой / резисторами справа (опция)
- Предустановка для автоматического подъема группы рычагом (опция)