Ручная камера отдыха RP

Ручная камера отдыха RP - это камера ручной загрузки и разгрузки, которая позволяет тесту отдыхать в течение необходимого времени после фазы разделения и до придания ему окончательной формы. В течение этого времени отдыха в ручной камере RP тестовые заготовки мягко ферментируются, приобретая небольшой объем и, следовательно, будут более гибкими для придания формы. Он специально разработан для мастеров, заботящихся о своем тесте. Стандартные лотки позволяют загружать куски весом до 650 г Дополнительная бактерицидная обработка для повышенной гигиены.
ПРОЧНОСТЬ:
Металлическая структура окрашена в серый цвет, что придает камере высокую жесткость. Негабаритная цепь используется для отдыха гнезда колеса, чтобы продлить срок службы камеры. Прохождение жидкости через шестерни, в результате чего получается чрезвычайно тихая машина.
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ:
Оснащен электрическими розетками для первого и делителя, с которым он обычно работает вместе. Он имеет левую / правую кнопку ручного управления и очень эргономичное управление без помощи рук в качестве опции.
ГИГИЕНА:
Гнезда для отдыха из полиэстера, предотвращающие скопление влаги. Возможность установки бактерицидной лампы.