Ручные делители— это машины, которые разрезают кусок сырого теста на различные порции одинакового веса и формы в соответствии с моделью. Механическая машина. Прессование, резка и очистка ножей осуществляются с помощью рычагов. Рабочий цикл 1. поместите изделие в чашу; 2. закрыть крышку; 3. нажмите и отрежьте с помощью рычагов; 4. открыть крышку вручную; 5. Убираем кусочки отрезанного теста.