Замешивание теста требует навыков и знаний. Почему ему еще нужна сильная спина?Спиральные миксеры Empire с откидным верхомисключают изнурительную работу по вытягиванию теста из миксера.
Достаточно прочные для рогаликов и достаточно нежные для французского теста,спиральные миксеры Empire с наклоннымповоротныммеханизмомпредлагают скоординированное вращение спирали и дежи для максимального контроля смешивания ингредиентов, развития теста и получения лучшего конечного продукта. Гидравлическая подъемная система устраняет необходимость в дополнительных чашах или подъемном механизме.
П1иП2являются одними из наших самых популярных смесителей. Они предлагают возможность разгрузки слева или справа на различной заданной высоте для бункеров машины, желобов для теста или верстака. Усовершенствованная конструкция, технические характеристики и строгое соблюдение правил техники безопасности гарантируют максимальную надежность и безопасность.
ЧАША
ОБЪЕМ
220 кварт.
ЕМКОСТЬ ТЕСТА (ФУНТЫ)
до 560
СКАМЕЙКА
ВЫСОТА РАЗГРУЗКИ
52,4 "
БУНКЕР
ВЫСОТА РАЗГРУЗКИ
72.0 "
ВЕС
В ФУНТАХ
3 675
МОЩНОСТЬ (АМПЕРЫ)
49,4