Статическая печь с фиксированным подом - Полезная ширина камеры: 120 см - Полезная глубина камеры: 120/160/200/250 см (в зависимости от модели) - Электрический нагрев - Доступны версии с 3 или 4 камерами
Духовка укомплектована: »Независимыми камерами для выпечки » Верхняя камера с полезной внутренней высотой 23 см »Огнеупорные плиты для выпечки из стекловолокна » Высокопроизводительные бронированные нагревательные элементы »Цифровой электронный микропроцессорный контроллер » Программируемый переключатель и экономайзер »Новый увлажнитель, рассчитанный на обильную подачу пара» Всасывающий кожух с электроприводом »Ручной клапан для удаления избыточного пара »Двери из закаленного стекла » Передняя панель из нержавеющей стали