Price:
Contract price
- Minimum order:
- Productive capacity:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 550 - 900 кг / час
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Темперирование шоколада Nugat-Temper
SOLLICH Nuss-Nougat-Temper был разработан для непрерывной и прямой подачи в дрессировочные и экструзионные линии. Запатентованный процесс, сложная технология обработки и управления, а также надежное машиностроение позволяют обрабатывать широкий спектр нуги и жировых масс.
А дополнительный смеситель Conti SM предлагает лучшие условия для обогащенных масс. Миксер Conti SM смешивает нугу и трюфельную массу с измельченными орехами. Готовая масса затем подается в экструдер через дельта-канал.
Преимущества
- непрерывное охлаждение, отверждение и пластификация от жидкого до твердого состояния
- постоянная вязкость нуги
- более точное формирование веса
- лучший срок хранения нуги
- Добавляем измельченные орехи
- также подходит для трюфельной массы
- при желании вентиляция массы
- низкое потребление энергии благодаря эффективному технологическому процессу и использованию энергосберегающих компонентов (например, двигателей IE3)
Модели
- NT 300 = 200 - 350 кг / час
- NT 500 = 350 - 550 кг / час
- NT 800 = 550 - 900 кг / час
Смеситель Conti SM
Миксер Conti SM смешивает смесь нуги или трюфеля с измельченными орехами. Готовая масса подается в экструдер через треугольный выход.
info@sollich.com
www.sollich.com