Price:
Contract price
- Minimum order:
- Productive capacity:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- до 13,4 т/ч
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Нексус - Выскобленные Поверхностные Теплообменники
Gerstenberg Schröder Nexus-это компактный, высокопроизводительный теплообменник со Скребковой поверхностью высокого давления, предназначенный для различных высоковязких применений в масложировой промышленности. Он предназначен для низкого энергопотребления, используя CO2 в качестве высокоэффективной охлаждающей среды, но его также можно использовать с традиционным аммиаком. Он обеспечивает высокую производительность кристаллизации, минимальное время простоя и простоту технического обслуживания.
Nexus предназначен для удовлетворения рыночного спроса на высококачественную продукцию в сочетании с низкой себестоимостью производства. С Nexus вы можете производить все - от потребительского маргарина, промышленного маргарина, укороченных и нежирных спредов до рекомбинированного сливочного масла и масляных смесей.
Nexus состоит из 4 охлаждающих трубок и отдельных систем охлаждения и может использоватьCO2 или аммиак в качестве хладагента. Это был один из первых соскобленных поверхностных теплообменников, использующих CO2 в качестве хладагента, поскольку он обладает многими преимуществами по сравнению с традиционным аммиаком, включая более высокую эффективность и более доброе отношение к окружающей среде. Если вы изначально выбрали аммиак, вы можете заменить хладагент на более позднем этапе. Эта конструкция прочна, надежна и рассчитана на длительный срок службы, а также отвечает широким требованиям наших клиентов к продукции. Кроме того, наши решения соответствуют всему спектру сертификационных стандартов.
Функция и принципы работы
кристаллизация происходит в теплообменнике со Скребковой поверхностью (SSHE), который является сердцем линии кристаллизации.
Продукт нагнетен в охлаждая пробки где он охлажен и выкристаллизовыван. Шаберы в системе Ротора отжаты против охлаждая пробки постоянн маховыми силами во время вращения. Это обеспечивает что выкристаллизовыванный продукт очень эффективно выскоблен от нутряной поверхности пробки.
Преимущества
- Универсальная машина для различных качеств продукции и консистенции.
- Гигиеническая конструкция соответствующая для пищевой промышленности. Все части продукта контактируя сделаны в нержавеющей стали AISI 316.
- Полностью герметичный, полностью изолированный, не подверженный коррозии корпус из нержавеющей стали гарантирует долгие годы безотказной работы.
- Специальные гофрированные многослойные охлаждающие трубки для повышения теплопередачи и предотвращения внутреннего накопления компрессорного масла.
- Охлаждающие трубки можно легко проверить и заменить.
- Опционные системы ротора с шаберами в выборе различных материалов в зависимости от применения.
- Низкое производство энергии из кристаллизованных жировых продуктов. Результаты испытаний показывают, что использованиеCO2 при температуре -10°C снижает потребление энергии в холодильной системе примерно на 25% по сравнению с аммиачным компрессором при температуре -20°C.
- Снижение затрат на теплопередачу. CO2-это очень эффективный хладагент, который имеет коэффициент внешней теплопередачи в 2-3 раза выше, чем у аммиака, и который увеличивает общий тепловой поток до 40%.
- Возможна система рекуперации тепла. При использованииCO2 в качестве хладагента можно устанавливать и использовать системы рекуперации тепла для экономии энергии. Рекуперация тепла может обеспечить пригодную для использования воду при температуре до 90°C, которую можно использовать в других местах установки. До 70% энергии может быть восстановлено.
- CO2 в качестве хладагента - более низкие инвестиционные затраты на холодильную систему CO2 по сравнению с аммиаком.
- Минимальное время простоя, так как циклы CIP являются быстрыми и эффективными, а процедуры технического обслуживания просты.
- Низкоэнергетические двигатели и чугунные коробки передач обеспечивают максимальную мощность при минимальном уровне шума.
- Малый след ноги который оптимизирует площадь пола и пронзительные требования.
Жиры и Масла
- Торт и сливочный маргарин
- Спреды с низким содержанием жира
- Маргарин для слоеного теста
- Рекомбинированное сливочное масло
- Укорочение
- Гладкое топленое масло
- Намазываемое сливочное масло
- Столовый маргарин
- Транс свободный столовый маргарин
info@spxflow.com
www.spxflow.com