Тестоделитель и округлитель MULTIMATIC Pro WP BAKERY
Сверхпрочный тестоделитель и округлитель
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ - MULTIMATIC впечатляет во всем мире своими уникальными свойствами: особенно бережным процессом деления и вязания, максимальной точностью веса, чрезвычайно прочной конструкцией. Малые ремесленные пекарни и полупромышленные предприятия полагаются на производительность MULTIMATIC.
Как автономная машина, MULTIMATIC используется перед дальнейшей ручной обработкой и может управляться вручную. В качестве головной машины перед всеми линиями прокатки WP до макс. Его производительность составляет 9000 штук в час, что позволяет производить разнообразную выпечку небольшого размера. MULTIMATIC также можно комбинировать со сторонними продуктами.

CleanTec - системы с гигиеничным дизайном

Smart Control - простое управление

BakingQuality - выпечка особого качества
Преимущества
- Еще более щадящее разделение теста благодаря запатентованному процессу снижения давления
- Высочайшая точность веса за счет нового запатентованного поршня подачи дегазации и поворотного клапана дегазации
- Удобная очистка благодаря полному доступу к мерным колбам и снятию разгрузочных колб без инструментов
- Наилучшее гигиеническое качество, все ремни и пластиковые детали, контактирующие с тестом, имеют синий цвет.
- Гладкий гигиеничный дизайн внешней облицовки
- Вращающийся шейкер для муки
Параметры
- Мерные колбы / двойные мерные колбы для различных диапазонов веса
- Различная длина распределяющей ленты
- Разнообразие камерных барабанов
- Автоматический поршневой замок
- Автоматическая регулировка веса
- Электрическая адаптация ведомого устройства
- Порционная воронка VP 200
Продукты
- Пшеничное тесто
- Замес пшеничного теста
- Замес ржаного теста
- Специальное тесто