ТЕСТОМЕС С ФИКСИРОВАННОЙ ДЕЖОЙ LP Group VIS Tekno italia

Category:Bakery Equipment

Price:

Contract price

Minimum order:
Availability:
Average response time:
Response rate:
Terms and payment methods:
Share:

1
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Download offer Write

Description

Спиральные тестомесильные машины с фиксированной дежой предназначены для хлебопекарных и кондитерских производств, где необходимо замесить тесто из пшеничной и ржаной муки.

Конструкция выполнена из сварной окрашенной стали.

Дежа, месильный орган и защитная решетка – из нержавеющей стали.

Имеет раздельный привод дежи и месильного органа.

Переключение скоростей производится автоматически с заданием времени замеса теста.

Возможность запоминать до 20 программ.

Электромеханическая панель управления с двумя таймерами Sitec 72x144

1-й таймер задает время замеса на первой скорости (с функцией инверсии дежи)

2-й таймер задает время замеса на второй скорости (интенсивный замес)

Модель	VIS Line 60	VIS Line 80	VIS Line 120	VIS Line 160	VIS Line 200
Тесто, кг мин/макс	3/60	3/80	3/120	5/160	5/200
Мука, кг	36	50	75	100	125
Литраж	115	130	186	266	306
Диам. чана, мм	670	670	750	850	910
Квт, спираль	2/3,7	2/4,8	2/4,8	5,9/10,3	5,9/10,3
Квт, чан	0,55	0,55	0,55	0,75	0,75
Общая мощность	4,25	5,35	5,35	11,05	11,05
Размеры, мм	1200* *7001300**	1200700 1300	1500850 1520	1450850 1550	1500950 1550
Вес, кг	330	330	490	675	710

Линейка тестомесов VIS-R призвана обеспечить максимальную производительность в краткие сроки в условиях минимального рабочего пространства. Позволяет замешивать более жесткие тестовые массы, т.к имеет двойную трансмиссию месильного органа, усиленный мотор, прямой центральный отсекатель. Тестомесы VIS-R могут замешивать маленькие объемы теста (до 5% от максимального объема), не повышая при этом температуру. Крепкая надежная структура машины, мощность ременной трансмиссии позволяет использовать тестомес для приготовления всех видов теста, включая тесто для выпекания хлеба, пиццы. Тестомесы бесшумны и просты в уходе. Снабжены двумя моторами, мобильными ударопрочными прозрачными крышками PMMA или, на Ваш выбор, решеткой из нержавеющей стали, или закрытой крышкой ABS. Линия предназначена для небольших пекарен (4 цикла в час, 1 смена в день) для приготовления теста с влажностью свыше 45%.

VIS R
Увеличение мощности
кВт спирали

VIS R 60
4,8 кВт

VIS R 80
5,2 кВт

VIS R 120
8 кВт

VIS R160
12 кВт

VIS R 200
12 кВт