Тестомес с системой подъема и опрокидывания дежи SIGMA SILVER AU Tekno italia
Category:Bakery Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Оборудование имеет корпус из окрашенной стали.
Крепление месильного органа, месильный орган, чан и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Работа цикла замеса может происходить как в автоматическом режиме, так и в ручном.
Для качественного замеса теста чан имеет механизм вращения.
Вращение чана осуществляется также при выгрузке теста из дежи.
Вращение чана - реверсивное.
Ключевой переключатель позволяет работать на первой и второй скоростях в ручном режиме без контроля времени.
Эта функция полезна в случае поломки таймеров и предотвращает остановку агрегата.
Селектор с символом чана и двух встречных стрелок позволяет менять направление вращений чана, что способствует, если в этом возникает необходимость, предварительному смешиванию ингредиентов на первой скорости
Общие технические характеристики:
· состоит из тестомеса и подъёмника
· выгрузка dx или sx
· выгрузка в воронку тестоделителя либо на стол
· клавиша управления вращениями чана
· максимальная высота выгрузки на стол - 1200 мм
· максимальная высота выгрузки в воронку – 1900 мм
| МОДЕЛЬ | КВТ | Вес,кг | Мука, кг | РАЗМЕРЫ, мм |
| SAU-B 120 опрокидывание на стол | 2.2 | 4.8 | 150 | 1400х2270х1570 |
| SAU-T 120 опрокидывание в воронку | 2.2 | 4.8 | 160 | 1400х2270х2130 |
| SAU - B 160 опрокидывание на стол | 2.2 | 10.3 | 170 | 1500х2270х1570 |
| SAU -T 160 опрокидывание в воронку | 2.2 | 10.3 | 180 | 1500х2270х2130 |
| SAU-A 200 выгрузка на стол | 2.2 | 10.3 | 175 | 1500х2270х1570 |
| SAU-T 200 выгрузка в воронку | 2.2 | 10.3 | 185 | 1500х2270х2130 |
| SAU-A 300 опрокидывание на стол | 2.2 | 10.3 | 185 | 1600х2270х1570 |
| SAU-T 300 опрокидывание в воронку | 2.2 | 10.3 | 200 | 1600х2270х2130 |
teknoitalia@teknoitalia.ru
https://www.teknoitalia.ru/