Решение технологических задач партионной обработки теста в деже
Тестомес марки Thomas L. Green с вертикальным шпинделем является проверенным и эффективным решением для замешивания ферментированного, неферментированного и ротационно формованного теста. Это отличный выбор для двухступенчатого периодического смешивания, где согласованность и воспроизводимость необходимы для контроля качества продукта.
- Независимые редукторы для каждого смесителя с вертикальным шпинделем
- Закаленные рельсы для вертикального перемещения смесительной головки
- Лопасти смесителя, конфигурируемые под разные продукты
- Моторизованная система подъема шпинделя
- Валы шпинделей с лопастями, установленные в сферических роликоподшипниках
- Механизм фиксации тестовой дежи - пневматический
- Поставляется в собранном на 90% виде для быстроты монтажа