ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ С ОТКАТНОЙ ДЕЖОЙ LUX Tekno italia
Category:Bakery Equipment
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Тестомес для дрожжевого теста серия LUХ с подкатной дежей является универсальной тестомесильной машиной, которая может применяться как в небольших пекарнях, так и цехах мощных производственных предприятий.
Тестомес LUX легок в управлении, имеет прочный корпус из нержавеющей стали и компактные размеры, благодаря чему - он применяется при изготовлении текста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Тестомесы серии LUX используются для работы с мягкими тестовыми массами % воды не меньше 55%.
Для тестовых заготовок массами % воды не меньше до 45% предназначены тестомесы серии LUX-R, которые специально под сложные задачи оборудованы двойной трансмиссией и прямым отсекателем.
В базовую комплектацию тестомеса LUX входит одна дежа и электро-механическая панель управления.
Напряжение 380 Вольт, 3 фазы
Панель управления по выбору:
- 2 таймера Sitec 72x72
или
- Цифровая панель
LUX-R, двойная трансмиссия и прямой отсекатель
| Модель | Тесто, кг | Мука, кг | Дежа, л | Мощность Спирали - Дежи, кВт |
|---|---|---|---|---|
| LUX 80 | 80 | 50 | 154 | 4/8 - 0,75 |
| LUX 120 | 120 | 75 | 186 | 4/8 - 0,75 |
| LUX 160 LUR R 160 | 160 | 100 | 266 | 6/12 - 0,75 9/15 -0,75 |
| LUX 200 LUX R 200 | 200 | 125 | 306 | 6/12 - 0,75 9/15 -0,75 |
| LUX 280 LUX R 280 | 280 | 175 | 421 | 9/15 - 0,75 |
teknoitalia@teknoitalia.ru
https://www.teknoitalia.ru/