Он используется в булках из теста, лапше, лахмакуне, лаваше, лаваше, пицце, равиоли, лепешках, деревенском хлебе и других приложениях для раскатывания теста. Он раскрывает тесто одинаковой толщины и предотвращает подгорание краев. Открытие теста того же диаметра при меньшем весе позволяет сэкономить до 30% теста. Прочный нержавеющий корпус, роликовая группа и другие элементы машины в соответствии с пищевыми нормами. Простота использования, обслуживания и очистки, не требующая квалифицированного персонала. Бесшумный и безвибрационный итальянский двигатель, не создающий шума. Быстрый, практичный и эффективный рабочий дизайн и возможность выполнить работу в короткие сроки. Возможность работы на прилавке благодаря его габаритам. Низкое потребление энергии