Category:Confectionery Equipment
Вертикальный 175/275: туннель Pomati в вертикальной версии, который, имея размер всего 2 м по ширине, охлаждает как туннель 20 м, с экономией места до 90%. Вертикальный туннель адаптируются к уже имеющимся производственным линиям, что значительно сокращает необходимость их расширения и повышает эффективность. Инновационная система охлаждения позволяет равномерно распределять холод внутри камеры. Рециркуляция воздуха в сочетании с высокоэффективным холодильным агрегатом снижает потребление энергии и позволяет поддерживать низкую влажность. Бесщеточные двигатели, управляемые сервоприводами, позволяют плавно перемещать подвесную раму. Температура и время охлаждения могут программироваться с помощью панели сенсорного экрана. Элегантный дизайн, уникальный в своем роде, позволяет устанавливать оборудование в кондитерских для всеобщего обозрения.
| Технические характеристики | Размеры | мм 2100 х 790 х ч 2010 |
| форм / блистер | он может охлаждать 72 или 108 форм одновременно | |
| Механика | бесщеточные моторы с сервоприводами. Автоматическая, полуавтоматическая или ручная функциональность | |
| Мощность | 240/400 В, 50/60 Гц, 3 кВт | |
| Управление | сенсорный | |
| Структура | нержавеющая сталь AISI 304 |