Угольная печь Type 300 SOC Kopa

Model:Type 300 SOC

Category:Commercial Catering Equipment HoReCa

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Описание 

  • Компоновка SOC Включает в себя подставку на ножках или колесах для хранения посуды и древесных углей, а также полку с подогревом. Подставка выполнена в том же стиле, что и духовой шкаф, что делает ее пригодной для готовки в передней части, где внешний вид и презентация очень важны. Эта компоновка также дает вам преимущество дополнительной двухуровневой полки с подогревом из нержавеющей стали, которая дает вам больше места для временного хранения приготовленных блюд и поддержания их в тепле.
    Изготовлен из толстых прочных огнеупорных сталей, которые обеспечивают длительный срок службы и гарантируют, что энергия внутри духовки достаточно высока, чтобы готовить пищу на гриле, а не запекать. Время приготовления в угольных печах KOPA сокращается до 40% по сравнению с любым видом открытого гриля. Это означает, что пропускная способность до 66% выше.
    Идеально подходит для стейков, рыбы, овощей, приготовления пищи на сковороде и многого другого.

Технические параметры

  • Размер стойки для гриля: 380 x 570 мм
  • Вместимость: 40 крышки
  • Рабочая температура: 250 - 350 °C
  • Масса: 172 кг
  • Мощность: 3 квт
  • Средний. ежедневный расход угля: 3 – 6 кг
  • Скорость выхлопа: 2.500 м3/ч
  • Максимум. поток дыма: 4,9 г/с

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found