УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ШОКОЛАДА CAO B3000

Model:CAO B3000

Category:Confectionery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 500 кг
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ШОКОЛАДАCAO B3000

Шаровая мельница типа CAO B3000 специально разработана для смешивания, тонкого измельчения и конширования шоколада, глазури, компаундов и хлебных паст.

Эта шаровая мельница представляет собой низкоскоростную мельницу с мешалкой, разработанную для чувствительных к температуре масс, и имеет уникальную конфигурацию между измельчающим валом, размольным резервуаром и мелющими телами, что обеспечивает оптимальное использование эффективности измельчения. К мельнице прикреплены роторно-лопастной насос, горизонтально расположенный смеситель / конш для ингредиентов и экстракционное устройство. Устройство экстракции используется для снижения содержания влаги и летучих кислот.

Эта комбинация предназначена для одновременного смешивания, тонкого измельчения и конширования ингредиентов. В конце процесса масса выгружается через трехходовой клапан для дальнейшей обработки.

Функции 

  • Без фундамента, ограниченная площадь
  • Низкое потребление энергии
  • Низкие затраты на обслуживание
  • Постоянное качество продукции
  • Хороший гранулометрический состав
  • Более длительный срок хранения
  • Требуется минимальная рабочая сила
  • Конечная крупность может достигать 18 микрон.

Вместимость этой установки составляет 500 кг, а время обработки составляет около 55 минут в случаях, когда кристаллический сахар используется в качестве ингредиента. При использовании сахарной пудры время обработки можно значительно сократить примерно на 20%.

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found