На установке со стальной лентой продукт отливается отливочной машиной на охлаждённую стальную ленту и транспортируется через охлаждающий шкаф. При этом речь идёт о шоколадных каплях с начинкой и без, а также о шоколадной «вермишели».
Особенности
Компактная производственная линия в модульном исполнении с хорошей доступностью узлов благодаря функциональной конструкции агрегатов
Cокращение длины холодильника благодаря охлаждению на возвращающейся перевернутой ленте
Значительное сокращение времени охлаждения за счёт высокой теплопроводности стальной ленты
Максимальная устойчивость и прочность благодаря насосной системе из нержавеющей стали
Уменьшение холодо-потери благодаря хорошей изоляции холодильника
Составные поворотные шиберы при большой рабочей ширине (простота в обращении)
Выдвигаемые в сторону станция отливки и узел вибрации.