Model:ImpexClimat
Category:Bakery Equipment
Установка состоит из климатора, стойки, выносного электрического шкафа.
Корпус климатора выполнен из полированной нержавеющей стали. Климатор устанавливается на стойку и помещается в камеру расстойки тестовых заготовок, соединяется с системой водоснабжения и шкафом управления.
Электрический шкаф имеет: индикацию включения парогенератора; индикацию включения ТЭН; индикацию отсутствия воды; переключатели питания цепей управления, остановки работы и монтируется на стену вне камеры расстойки.
Климатор работает в автоматическом режиме. Воздух камеры, проходя через климатор, нагревается ТЭНами, увлажняется парогенератором и возвращается в камеру. Вода пополняется автоматически с помощью электромагнитного клапана прямого действия. Предусмотрен специальный режим продления службы водяных ТЭНов, за счет понижения напряжения на них в два раза при превышении температуры в бачке более 95С. Этот режим предотвращает образование паровой рубашки вокруг ТЭН. Применена система, предотвращающая выбрызгивание воды при кипении парогенератора. В конструкции отсутствуют быстроизнашиваемые электроды прямого нагрева. Вся система парообразования выполнена из нержавеющей стали. Имеется контроль уровня воды для предотвращения включения ТЭН без воды, а также контроль перегрева температуры испарительного бака для избежания перегрева ТЭН при значительных солевых отложениях. Автопромывка испарительного бака каждые три часа снижает концентрацию соли в воде, что уменьшает солевые отложения на ТЭН.
Установка микроклимата позволяет задавать и с высокой точностью поддерживать рабочую температуру и влажность в камере, что обеспечивает качественный режим расстойки тестовых заготовок. В конструкции блока управления имеются два таймера, позволяющие фиксировать время расстойки.
Установка не требует стационарного монтажа, имеет небольшие массу и габаритные размеры, что позволяет легко перемещать ее и использовать в качестве камеры расстойки любое удобное помещение. Комплектация измерительно-регулирующей части – ATMEL, HONYWELL.
Технические характеристики :
Максимальный объем камеры расстойки, куб.м | 10-30 |
Номинальная электрическая мощность, кВт | 7,5 |
Рабочая температура, °С | 30-45 |
Относительная влажность, % | 60-90 |
Время разогрева камеры 10 куб.м до 40 °С, мин. | 35 |
Габаритные размеры климатора (Ш*Г*В), мм | 500х300х1300 |
Габаритные размеры климатора с стойкой (Ш*Г*В), мм | 500х630х1770 |
Габаритные размеры шкафа управления, мм | 300х200х500 |
Масса климатора, кг | 50 |
Масса шкафа управления, кг | 20 |