ПрименениеВерстак холодильный BTP предназначен для хранения кондитерских изделий.Принцип работыСвежие продукты хранятся в изотермической установке при температуре от 0 ° C.
и 10 ° C на противнях размером 400x600 мм. Вентилируемый холод поддерживает равномерную температуру
по всей камере.
• Доступен с 2, 3 и 4 дверьми.
• Вместимость: 8 уровней на дверь.
с шагом 55 мм, принося
емкость хранилища от
От 16 до 32 противней 400 x 600 мм
согласно выбранной модели
Конструкция• Изотермические панели (толщиной 55 мм) внутри и снаружи, внутри и снаружи
нержавеющая сталь
AISI 304
• Столешница из гранита (толщиной 30 мм) или столешницы из нержавеющей стали AISI 304
• Регулируемые ножки.
• Верстак с рециркуляцией конденсата.
• Очень легко снимаемые U-образные направляющие с направляющими для лотков из нержавеющей стали (шаг 55 мм).
• Встроенный компрессор
• газообразный фреон типа R 134A
• Регулирование температуры электронным термостатом (от 0 ° C до + 10 ° C)
• Электроснабжение: 220-250 В - одиночный PH - 50 Гц
Преимущества• Регулирование электронным
термостат
• Слив не требуется
• Легко снимаемая направляющая лотка
• Легко очистить
• Автоматическое закрытие дверей.
с пружинным шарниром