ВИЛКА СМЕСИТЕЛЬ СО СЪЕМНОЙ ТЕЛЕЖКОЙ ДЛЯ ЧАШЕК FOR.EVO

Model:FOR.EVO

Category:Bakery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • ЕМКОСТЬ (КГ) 180 280 320
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

  • ХЛЕБ И БАГЕТЫ

  • КРЕНДЕЛЬ

  • КРУАССАН

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

ШАБЛОН

FOR.EVO 180

FOR.EVO 280

FOR.EVO 320

Объем бака

литр

330

460

560

Скорость инструмента

об / мин

30/90

30/90

30/90

Мощность двигателя

1-я / 2-я скоростьКВт

12,5 / 15

14/17

22 / 26,5

Нетто                кг

1700

1900 г.

2200

 

 

ФУНКЦИИ

• Одновилочный миксер французского типа.
• Окрашенная стальная конструкция, поднятая с земли на 4 регулируемых ножках.
• Чаша и вилка из нержавеющей стали.
• Электрическое управление с помощью сенсорной панели с диагональю 7 дюймов.
• Два независимых двигателя для инструмента и дежи.
• Система изменения скорости инструментов и дежи инвертором (с программированием на бортовом компьютере).
• Закрытая крышка резервуара, пыленепроницаемая, из нержавеющей стали с синей кромкой из полиэтилена.
• Рабочая зона и электрическая панель со степенью защиты IP65 (полностью защищена от пыли и защищена от водяных струй).
• Передача движения на вилку «БЕЗ МАСЛА» с помощью шкивов и ремней. Передача движения в резервуар посредством сцепления с упругим качающимся фрикционным колесом с понижением скорости ленты.
• Тяговое кольцо бака с системой противоскольжения (термоизоляция, защита от жира и конденсации).
• Цистерна на колесах.
• Разблокировка / сцепление тележки и подъем / опускание головки с помощью гидроцилиндров, контролируемых специальным блоком управления.
• Электрическая панель в отдельном шкафу с правой стороны машины.

 

ПО ЗАПРОСУ

• Конструкция машины, тележка, тележка и электрическая панель из нержавеющей стали.
• Централизованная смазка коренных подшипников (ручная или автоматическая).
• Настенный кондиционер.
• Управляющий компьютер с сенсорным экраном диагональю 10 дюймов.
• Интерфейс с автоматическими дозировками.
• Устройство автоматического спуска головы (чувствительное кольцо).
• Вертикальный скребок для стенок ванны.
• Контактная система определения температуры теста, вставленная в скребок.
• Автоматическое открытие в конце цикла.
• Электрическая панель слева или отдельно от корпуса машины.
• Загрузочная воронка для микро-ингредиентов на крышке резервуара.
• Штуцеры для загрузки порошков и / или жидкостей.
• Просверливание дна емкости для слива промывной воды.

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found