Ярусная печь для профессионального использования Cervap

Model:Cervap

Category:Bakery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • • Рабочая поверхность: от 4,5 до 18,9 м². • Полезная высота на этаж: 170 мм. • Количество этажей: 3 или 4 • Колея 600 или 750 мм • Количество каналов: от 1 до 3 на этаж
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Применение
Cervap - это печь с фиксированным подом, предназначенная для приготовления всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
и венский. Доступен в 1, 2 и 3 вариантах, есть CERVAP для каждой пекарни, даже
наименьший.
Принцип работы
Узел герметичных трубок, содержащих воду, образует теплообменник и
запекать эту духовку. Энергия, производимая горелкой, используется дважды: в первый раз.
нагревая очаг пламенем, второй раз нагревая трубы газом
горение. Трубки распределяют тепло по всем точкам варочной камеры.
однородный и придает вашей духовке исключительную гибкость и оперативность.
Конструкция
• Фасад
- полированная нержавеющая сталь
-ручка "F", 3 позиции
- съемные окна
- вытяжка с вытяжкой
• Варочная камера
-sole в огнеупорном камне 20 мм толщина
- галогенное освещение
• Обменник
-24 однопетлевых кольцевых трубы на погонный метр
- огнеупор под из нержавеющей стали
- модератор проекта
• Изоляция
-крещеные панели из минеральной ваты
- светоотражающие окна
Преимущества
• Очень широкий выбор духовок.
• Очень хорошая энергоэффективность
• Готовка идентична традиционной духовке
• Поставляется в виде узлов для сборки
легко
• Гарантия на кольцевые трубы 10 лет.
• Камин в огнеупорной нержавеющей стали гарантировано в течение 5 лет
• Отложенный запуск печи.

 

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found